Пицца полюбилась многим из нас, это не просто вкусное блюдо, это вся Италия на одной тарелке. К тому же, сами итальянцы утверждают, что в этом блюде собрана масса полезных микроэлементов и минералов. Разнообразие пиццы настолько широко, что глаза разбегаются. В основе всех рецептов свежие продукты и секреты, которые передаются из поколения к поколению. Сервис pizza-party.ua синтезирует в себе достижения предков и новшества современников, предоставляя потребителям ароматную, соблазнительную и пряную пиццу.
Классика в традициях народов
Популярность пиццы быстро распространилась по всему миру, завоевывая сердца гурманов. Но в каждой стране особый подход к «хлебной лепешке». Японцы изобрели свой вариант — окономияки, в ее состав входит рыба, морепродукты, водоросли, иногда добавляются другие продукты морского происхождения. Особенностью блюда является то, что посетители сами ее готовят для себя. Перед ними расположена большая плита, предназначенная для жарки, куда кладут уже раскатанную лепешку, на нее выкладывают начинку, но вместо привычного нам сыра используют соевый творог, а специи заменяются водорослями.
В Америке пицца стала известна благодаря итальянским эмигрантам, которые в средине 20 века начали открывать в Нью-Йорке свои маленькие пиццерии. За итальянскими рецептами в блюдо добавляются томаты, американцы щедро заменили их томатной пастой.
С развитием заведений быстрого питания пицца распространилась в Индии, она пользуется большим спросом, особенно среди молодых людей. В состав пиццы обязательно входят местные вкусности: творог панир, цыпленок тандури. Кроме того она более огненная, нежели ее итальянская родственница. На ряду с экзотической индийской лепешкой есть заведения, где можно отведать классическую итальянскую.
Не обошло стороной это итальянское угощение и Бразилию, только в Сан-Паулу насчитывается около 6 тысяч пиццерий. До средины прошлого века популярным было блюдо только в итальянских кварталах, но потом популяризировалось и среди местного населения. По некоторым данным в Бразилии ежедневно съедается больше миллиона пицц. Интересным является еще и то, что основным ингредиентом считается зеленый горошек, который можно найти практически в любой пицце.